食品級(jí)雙氧水的使用方法。
1.對(duì)生產(chǎn)設(shè)備和管道的消毒。將雙氧水用水稀釋30~50倍,工業(yè)雙氧水價(jià)格,并以稀釋液對(duì)設(shè)備沖洗、對(duì)管道浸泡20~30分鐘之后,工業(yè)雙氧水廠家,將消毒液放出即可,不需要再用水去沖洗。2.對(duì)包裝容器的消毒。用稀釋了35~100倍的雙氧水溶液,對(duì)容器進(jìn)行浸泡20~30分鐘,或?qū)θ萜骷訅簺_洗10~30秒,放出消毒液即可,無(wú)需用水沖洗。
影響食品級(jí)雙氧水穩(wěn)定性的主要因素
PH值。介質(zhì)的酸堿度對(duì)雙氧水的穩(wěn)定性有很大的影響。在酸性條件下,雙氧水的性質(zhì)十分穩(wěn)定,蚌埠工業(yè)雙氧水,發(fā)生氧化反應(yīng)的速度較慢;在堿性介質(zhì)中,雙氧水很不穩(wěn)定,分解速度很快。因此,在堿性環(huán)境中,通過(guò)加熱方式,可以完全破壞過(guò)量的雙氧水。 雜質(zhì)。雜質(zhì)是影響雙氧水穩(wěn)定性的重要因素。很多金屬離子如二價(jià)鐵離子、二價(jià)錳離子、二價(jià)銅離子、三價(jià)鉻離子等都會(huì)促進(jìn)雙氧水的分解。
食品級(jí)雙氧水的發(fā)展
在國(guó)外,食品級(jí)雙氧水在食品行業(yè)中早已得到普遍應(yīng)用。在乳品及飲料等食品的無(wú)菌包裝、啤酒、飲用水、水產(chǎn)保鮮、瓜果蔬菜等食品的生產(chǎn)加工過(guò)程中都廣泛使用食品級(jí)雙氧水。我國(guó)以前一直沒(méi)有食品級(jí)雙氧水,國(guó)內(nèi)食品行業(yè)對(duì)食品級(jí)雙氧水產(chǎn)品很陌生,工業(yè)雙氧水廠商,應(yīng)用也不廣泛。近年來(lái),隨著食品行業(yè)的日益發(fā)展,食品行業(yè)對(duì)食品級(jí)雙氧水的需求也越來(lái)越多,