氨水的組成成分
超分子：NH3·xH2O（NH3 分子周圍飽和蒸氣壓直接以氫鍵締合的水分子有4個(gè)，則 x = 4 。這4個(gè)氫鍵中，氨分子作為“質(zhì)子受體”并導(dǎo)致部分質(zhì)子轉(zhuǎn)移而表現(xiàn)出弱堿性的那個(gè)氫鍵 N···H－O 較強(qiáng)些，其余3個(gè)都是氨分子作為“質(zhì)子給體”卻難發(fā)生質(zhì)子轉(zhuǎn)移的氫鍵 O···H－N 則稍弱些。為突出這一導(dǎo)致部分質(zhì)子轉(zhuǎn)移而表現(xiàn)出弱堿性的氫鍵 N···H－O ，
氨水的使用
在工業(yè)上可做催化劑，用于有機(jī)工業(yè)作胺化劑，用于無機(jī)工業(yè)制選各種鐵鹽，還可作成保護(hù)劑。 在實(shí)驗(yàn)室中可作為分析試劑、中和劑，用于鋁鹽合成各種元素的氫氧化物。在軍事上可當(dāng)作堿性消毒劑，的氨水濃度為10％，通過介紹，氨水還有很多用途，不僅有以上幾種用途，在生活中還有很多地方會使用氨水，所以氨水也在社會發(fā)展中發(fā)揮著作用。
氨水作為一種化學(xué)溶劑，在實(shí)際使用中可以用作分析試劑、中和劑、浸出劑等，也可以作為用來鑒定或測定某些元素，作為沉淀劑的話可以沉淀出氫氧化物等元素。氨水在皮裝保養(yǎng)工作中也有其獨(dú)特的功效。首先，皮衣由于在夏季儲存不當(dāng)，因受潮會導(dǎo)致發(fā)霉，出現(xiàn)霉霜，不僅影響穿著的美觀，也會損害身體健康?！Ⅺ溄斟幊?~3米長。大約2000公斤麥秸中加240公斤15~20%濃度的氨水。溫度在15~30℃，用塑料布封嚴(yán)，過半個(gè)月左右，打開后放氨氣三天，就可喂牛（羊）了。
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